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科技的飞速发展为人类提供了更高、更、更健康的营养追求,肽成为食品领域的新宠,它在功能食品、特殊用途食品、领域的应用越来越成熟,用心与植物肽压片糖果,市场上各种各样的肽产品也应运而生。
肽既有氨基酸链的长短,也有分子量的大小。分子量在1000以下的称为“小肽”、“寡肽”、“低聚肽”,小肽是肽中“皇冠”,具有极强的活性和多样性,网红直播植物肽压片糖果,有着重要的生物学功能。分子量在1000-3000之间的肽称为“多肽”,分子量在3000-5000之间的肽称为“大肽”,这些肽活性不如小肽,植物肽压片糖果,进入人体后,可能被人体消化系统进行二次降解,被二次降解后,有的可能被降解为小肽,有的可能被降解为氨基酸,人体二次降解后的产物到底是什么,很难说。
小分子现在作为的营养食品,在国内外都受很大的重视,尤其是近几年,你会发现市面上的肽产品越来越多,看的眼花缭乱,也不知道适合不适合自己。其实“肽”是人体内不可或缺的物质,30岁左右会流失大量的肽,影响健康。市场上五花八门的产品种类,以大豆肽、玉米肽、人参肽等为代表的植物肽,近些年投入市场的各类动物肽,到底什么样的肽是好肽呢?
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压片糖果与保i健品区别
1,从概念方面分析:压片糖果属于保i健产品剂型中的一种。部分保i健品、保i健食品在生产环节,对主料进行填充剂、润滑剂、粘合剂、崩解剂的科学添加,通过压片生产成为片i剂产品,在SC食品中称之为压片糖果。
2,从剂型应用分析:压片糖果剂型不仅在保i健品中得到重用,在休闲食品领域也有很不错的发展。产品丰富的口感、新颖的外形得到了不同年龄段人群的青睐。
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而且动物肽是多种肽的混合物,有成千上万种不同分子量的小分子肽和多肽,含有人体必需而自己又无法合成的8种氨基酸及钙、镁、铁、铜、锶、锌等微量元素,能充分满足人体的不同需要。
除了以上的特点,动物肽的靶向效应好。研究表明,动物的不同所含的小分子的种类、数量是不同的,心脏所含有的主要对心脏产生作用,而所含的主要对产生作用。同时,动物的不同有选择性聚集了不同的微量元素,如心脏多含钴、锌,多含铁,多含钙、镁等。动物基因与人类的基因有很大相似性,植物肽压片糖果代加工,如猪的基因与人的基因相似性高达90%以上,所以,动物所含的及微量元素与人的基本相同。不同的动物提取的进入人体后,会选择性作用相对应的,发挥修复和保护作用,这个特点和优势是植物肽所不具备的。
举个例子,在内蒙古天然牧场有很多名贵中草药和人无法直接食用又很有营养价值的植物,这些植物被牛羊吃掉之后营养会累积在它们的体内,我们再去吃牛羊肉的时候这些营养物质又会进入到我们的体内。这就是一个固定的食物链,它们的顺序不会颠倒。所以选择动物肽是对我们来说方便快捷的途径。
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